Keto Cordon Bleu: Knuspriges Low-Carb-Rezept mit extra saftiger Füllung

Knuspriges Keto Cordon Bleu mit saftiger Käsefüllung, Brokkoli und Blumenkohlpüree als kohlenhydratarmes Hauptgericht.

Einleitung Ein knuspriges Cordon Bleu gehört für viele zu den absoluten Lieblingsgerichten. Die klassische Variante ist jedoch durch Paniermehl und Mehl kaum mit einer ketogenen Ernährung vereinbar. Die gute Nachricht: Du musst auch mit Keto nicht auf den knusprigen Genuss verzichten. Mit den richtigen Zutaten gelingt ein Keto Cordon Bleu, das außen herrlich knusprig, innen […]

Blumenkohl-Steak mit Avocado-Salsa – einfaches Keto-Rezept voller Geschmack

Blumenkohl-Steak mit Avocado-Salsa auf einem Teller – einfaches Keto- und Low-Carb-Rezept mit geröstetem Blumenkohl und frischer Avocado-Salsa.

Wer sagt, dass ein Steak immer aus Fleisch bestehen muss? Dieses Blumenkohl-Steak mit Avocado-Salsa beweist das Gegenteil. Dicke Blumenkohlscheiben werden goldbraun geröstet, bleiben innen zart und harmonieren perfekt mit einer cremigen Avocado-Salsa aus frischen Kräutern und Limettensaft. Das Rezept ist vegetarisch, glutenfrei, Low Carb und passt hervorragend zur ketogenen Ernährung. Es eignet sich als leichtes […]