Keto Weihnachtsmenü für 2: Vorspeise, Hauptgang und Dessert

Ein festliches Essen für zwei muss nicht aus vielen komplizierten Einzelteilen bestehen. Dieses Keto Weihnachtsmenü für 2 kombiniert Nüsslisalat mit warmen Champignons, Poulet mit Wirz und Pilzrahm sowie eine Schoko-Quark-Creme mit wenigen Himbeeren. Das Dessert bereitest du vor; beim Hauptgang übernimmt der Ofen einen Teil der Arbeit. Alle Mengen beziehen sich auf zwei Personen. Die […]
Keto Schoko-Crunch aus 4 Zutaten – knusprig und ohne Zucker

Einleitung Keto Schoko-Crunch ist perfekt, wenn du Lust auf etwas Schokoladiges hast, aber keine komplizierten Keto-Pralinen oder aufwendigen Desserts zubereiten möchtest. Für diese einfache Variante brauchst du nur vier Zutaten: zuckerfreie dunkle Schokolade, Mandeln, Kokoschips und eine kleine Prise Salz. Alles wird vermischt, dünn verteilt und anschließend im Kühlschrank fest. Das Ergebnis sind kleine knusprige […]
Keto Süssigkeiten: 7 geniale Favoriten ohne Zucker im Test

Wer mit der ketogenen Ernährung beginnt, fragt sich früher oder später: Gibt es überhaupt Keto Süssigkeiten, die wirklich schmecken? Die Antwort lautet: Ja. Nicht alles, was als Keto-Snack verkauft wird, überzeugt geschmacklich. Manche Produkte schmecken künstlich, andere sind überteuert oder machen nicht lange satt. In den letzten Monaten habe ich verschiedene Keto Süssigkeiten ausprobiert und […]
Keto Zimtschnecken: Rezept für saftige Low-Carb-Schnecken

Keto Zimtschnecken passen zum Kaffee, als Dessert oder zu einem gemütlichen Frühstück. Dieser Teig kommt ohne Weizenmehl und ohne zugesetzten Haushaltszucker aus. Die Schnecken enthalten trotzdem Kohlenhydrate aus Mandeln, Milchprodukten und Ei. Ob eine Portion in deinen Keto-Alltag passt, hängt von den verwendeten Produkten und deinem Tagesplan ab. Was bei Keto Zimtschnecken wichtig ist Für […]