Low-Carb Wintergemüse aus Migros und Coop: Was passt auf den Teller?

Low-Carb Wintergemüse: Wirz, Blumenkohl und Rosenkohl auf einem hellen Tisch

Wer im Winter bei Migros oder Coop einkauft, findet Wirz, Rosenkohl, Blumenkohl und andere Kohlsorten. Aber Low-Carb Wintergemüse ist keine eigene Produktkategorie: Entscheidend sind die Kohlenhydrate der Sorte und die Menge auf deinem Teller. Ein Wirzgericht mit Käse und Eiern ist anders zusammengesetzt als eine grosse Portion Kartoffelgratin, auch wenn beides nach Winterküche klingt. Dieser […]