Warum Elektrolyte bei Keto so wichtig sind – Natrium, Kalium & Magnesium einfach erklärt
Wer mit der ketogenen Ernährung beginnt, hört früher oder später den Begriff Elektrolyte bei Keto. Viele unterschätzen ihre Bedeutung und wundern sich dann über Kopfschmerzen, Müdigkeit oder Muskelkrämpfe in den ersten Tagen der Ernährungsumstellung. Dabei liegt die Ursache oft nicht an Keto selbst, sondern daran, dass der Körper plötzlich mehr Wasser und damit auch mehr […]
Keto Einkaufsliste für eine Woche: einfach planen und gezielt einkaufen
Eine Keto Einkaufsliste für eine Woche ist dann nützlich, wenn du mit ihr tatsächlich durch den Supermarkt gehen kannst. Deshalb findest du hier einen Vorschlag für zwei Personen und sieben Tage: konkrete Mengen, einfache Mahlzeiten und eine Liste zum Abhaken. Die Zutaten bekommst du überwiegend in Schweizer Supermärkten. Passe Mengen und Gerichte an deinen Appetit, […]
15 Keto Lebensmittel, die immer im Vorratsschrank sein sollten
Wer mit der ketogenen Ernährung langfristig erfolgreich sein möchte, braucht nicht jeden Tag einen perfekten Ernährungsplan. Oft reicht es bereits, die richtigen Lebensmittel zu Hause zu haben. Ein gut gefüllter Vorratsschrank macht Keto deutlich einfacher. Du musst weniger spontan einkaufen, kannst schnelle Mahlzeiten zubereiten und gerätst seltener in Versuchung, zu ungeeigneten Lebensmitteln zu greifen. Die […]
Regionale Keto Gerichte: 7 Schweizer Klassiker neu interpretiert
Regionale Keto Gerichte können nach Rösti, Geschnetzeltem oder Käsewähe schmecken, auch wenn du die kohlenhydratreichen Bestandteile abwandelst. Hier findest du sieben Ideen aus meinem bisherigen Beitrag mit konkreten Zutaten für zwei Personen und vollständiger Zubereitung. Die Rezepte sind von Schweizer Alltagsküche inspiriert; eine Blumenkohl-Rösti ist keine klassische Kartoffelrösti. «Regional» beschreibt bei diesen Gerichten zunächst die […]
Keto Mealprep mit wenigen Zutaten – 7 einfache Ideen für die ganze Woche
Keto Mealprep muss nicht kompliziert sein. Viele Menschen denken, dass sie für die ketogene Ernährung ständig frisch kochen oder aufwendige Rezepte zubereiten müssen. Tatsächlich reichen oft wenige Zutaten aus, um mehrere Mahlzeiten für die ganze Woche vorzubereiten. Genau deshalb liebe ich Keto Mealprep. Mit etwas Planung sparst du Zeit, vermeidest spontane ungesunde Entscheidungen und machst […]
Keto Basics: 7 einfache Zutaten für einen entspannten Alltag
Keto Basics sollen dir das tägliche Kochen erleichtern. Dafür brauchst du eine überschaubare Auswahl an Lebensmitteln, die du gerne isst und unterschiedlich kombinieren kannst. Mit Eiern, Käse, Quark und vertrautem Gemüse entstehen schnelle Mahlzeiten, für die du weder lange Einkaufslisten noch eine neue Küchenausstattung benötigst. Hier findest du sieben vielseitige Zutaten, drei konkrete Mahlzeiten und […]
Keto Einkaufsliste für Anfänger: 10 einfache Basics für deinen ersten Einkauf
Du möchtest mit Keto anfangen und stehst vor dem Supermarktregal? Diese Keto Einkaufsliste für Anfänger hilft dir, den ersten Einkauf überschaubar zu halten. Die zehn Basics lassen sich in gewöhnlichen Schweizer Supermärkten finden. Du musst sie nicht alle gleichzeitig kaufen: Such dir für den Anfang zwei oder drei Mahlzeiten aus und nimm nur die Zutaten […]
Keto Lebensmittel: 17 alltagstaugliche Basics für deinen Einkauf
Keto Lebensmittel findest du im gewöhnlichen Supermarkt: Eier, ungesüsste Milchprodukte, geeignete Eiweissquellen, Gemüse, Nüsse und ausgewählte Fette. Ob sie in deinen Keto-Tag passen, hängt von der Menge und der gesamten Ernährung ab. Diese Übersicht zeigt dir 17 vielseitige Lebensmittel, worauf du beim Kauf achten solltest und welche einfachen Mahlzeiten daraus entstehen. Die schnelle Orientierung: Wähle […]
Keto Einkaufsliste: 10 einfache Basics für den Alltag
Eine gut geplante Keto Einkaufsliste macht den Einstieg in die ketogene Ernährung deutlich einfacher. Statt vor jedem Einkauf zu überlegen, was erlaubt ist, hast du die wichtigsten Lebensmittel immer griffbereit und kannst spontane Fehlkäufe vermeiden. Viele Menschen denken bei Keto zuerst an teure Spezialprodukte oder komplizierte Rezepte. Tatsächlich besteht eine alltagstaugliche ketogene Ernährung vor allem […]
Welche Keto Produkte sich wirklich lohnen: 6 Basics und 4 Käufe, die warten können
Welche Keto Produkte brauchst du wirklich? Beim Einkauf sind einfache Lebensmittel meist hilfreicher als spezielle Riegel, Pulver und «Keto»-Aufdrucke. Hier findest du sechs sinnvolle Kategorien für den Alltag und vier Käufe, die du erst einmal aufschieben kannst. Dazu sage ich dir, wann sich ein Küchenhelfer tatsächlich lohnt. Kurzantwort: Beginne mit Eiern oder anderen Eiweissquellen, Gemüse, […]